Des recettes que j'ai envie de partager, un voyage dans la cuisine, des découvertes gastronomiques, des découvertes tout court ! En bref, des mots gourmands de la très, très gourmande Mimi !!!!
Bonne année à tous... Avec de nombreuses découvertes gourmandes, des petits bonheurs de la vie quotidienne, des étincelles dans les yeux, de l'espérance dans le coeur, de la douceur pour les papilles, des rires, des sourires, des moments de partage......
En juin, j'ai fait un concours proposé par le comité départemental du tourisme de la Drôme et ma recette de cookies aux olives de Nyons a été sélectionnée parmi les 20 gagnantes sur 96 contributions ! Cookies aux olives de Nyons J'ai reçu un panier gourmand...
Voici un blog bien original écrit à 4 mains par Nadine et Ghyslaine ; elles font partager de délicieuses recettes, des idées, de belles photos, des trucs informatique et parlent de leur région, le Languedoc-Roussillon. Cliquer http://gourmandbinome2.canalblog.com/...
Elle m'a envoyé un commentaire et j'ai découvert le blog d'Eléonora Grosjean aux recettes délicieuses et aux photos magnifiques. Sont blog est référencé par la revue de décoration Côté Maison. Son profil pour plus d'infos : "Je viens d’un pays du soleil,...
Ingredients Des feuilles de brick, j’avais les feuilles spéciales samossa, donc déjà en forme de long rectangle) 1 boîte de thon à l’huile. Quelques brins de persil hachés. 1 oeuf. Emmental râpé ou tout autre fromage. 1 poignée d’olives verte dénoyautées....
J'ai encore envie de vous faire découvrir un blog superbe dont la qualité des photos semble égale à celle des recettes énoncées (je l'ai mis en lien après avoir échangé avec l'auteur). Et c'est un blog breton ce qui est un autre atout fort sympathique...
Le web 2.0, de Facebook aux blogs and co, c'est une jolie aventure de mots, de contacts, de rencontres.... Je suis assez "scotchée", "bluffée" par toute cette créativité, ce potentiel, en bref ces possibilités de réseau, c'est génial. Chloé a mis un commentaire...
J'ai complètement zappé mon blog depuis 3 mois pour x raisons, une reprise de travail aux côtés de mon mari, une active recherche et démarches por un poste plus définitif et le challenge du régime Dukan..... Objectif presque atteint : moins 9,5 kg, il...
Ma fille Vanessa est rentrée ce soir, fatiguée mais super heureuse de 3 semaines de camp scout dans l'Aveyron. Elle a appris à faire de la voile, fait une explo de 3 jours en autonomie avec les 6 autres membres de son équipe (elle était intendante) :...
Avec les beaux jours qui reviennent, dès qu'il va y avoir des aubergines du pays, bien fermes... voici une recette donnée par ma Maman. Elle constitue un accompagnement idéal pour des grillades ou en plat principal avec une bonne salade de mesclun. 3...
Un clin d'oeil à la Savoie et à Bernadette Maison-Jordan. Et merci à Philippe Louviot pour le beau livre La Montagne et le cuisinier d'Emmanuel Renaut (d'où est extraite la recette). C'est le cuisinier des Flocons de sel à Mégève avec qui les Meubles...
Recette sympa recopiée chez mon coiffeur.... Pour 6 personnes : 300 g de figues sèches 2 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide 150 g de sucre roux 20 cl de vinaigre de cidre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/4 cuillère à café de noix...
Recette très fraîche... moyennement diététiquement correcte mais très bonne ! Mixer 250 g de fromage frais crémeux (de type Saint-Moret) avec 250 g de thon au naturel en boite . Incorporer 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 3 oignons frais hachés...
Voici une recette donnée par ma cousine Nenette de Vallauris, simple comme bonjour et qui a l'air délicieuse... 60 grammes de farine 125 grammes de sucre 3 oeufs On mélange bien le tout On rajoute progressivement 1/2 litre de lait et des morceaux de mangue...
Voici la recette (recette diététique Dukan) : "J'ai utilisé une papillote ronde, j'ai mis au fond des poireaux surgelés que j'avais fait cuire à la vapeur, et par dessus un mélange avec 2 oeufs, 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc, des petits...
C'est une recette très facile à faire que j'avais trouvé je ne sais où et testé à maintes reprises ; je n'ai pas de photo... évidemment, je ne pensais pas avant le blog à faire des photos des plats... Joke : vous savez comment se font les magazines cuisine...
Anissa est également revenue ce soir d'un camp dans les Cévennes, des étoiles plein les yeux, des souvenirs de rires et de partage plein la tête... Le thème du camp c'était les pays du monde et tous les jours, ils ont mangé des spécialités, même des nems...
Il s'agit du régal de mes filles... que leur grand-mère alias Mamine ou Denise leur fabrique en grande quantité. Ces olives, s'il en reste, sont ensuite rapatriées à Marseille en fin de week-end par un trafic de tupperware Vallauris-Marseille.... Vous...
Comme je l'ai déjà évoqué, je trouve carrément passionnant les trésors de belles photos, d'inventivité et de créativité découverts sur les blogs par les commentaires entre blogueurs sincères. De Marseille à la Bretagne, en passant par la Franche-Comté,...
Je continue à cheminer à travers la "blogosphère" et découvre vraiment des blogs géniaux : c'est le cas du blog de "La cuisine & Caro", qui est le blog d'une maman de 2 enfants, en pause professionnelle. (je l'ai mis en lien après avoir échangé de façon...
Il s'agit d'une délicieuse recette donnée par mon amie Françoise Perreau de l'Yonne en 1989… J'ai encore le goût fondant du gâteau... (Françoise est une cuisinière très inventive et précise dans ses recherches). Pour le "gros souper" provençal du réveillon...
J'ai pris cette recette dans un magazine chez ma coiffeuse.... 1 bocal d'asperges de 750 g ou des asperges fraiches 250 g de creme fraîche 8 oeufs 1 cuillère à café de baies roses sel et poivre du moulin Pour la sauce 40 cl de crème liquide, 4 cuillères...
Pour l'anniversaire de Jean-Mi, il y a quelques jours, j'ai opté pour une galette maison qui lui a énormément plu. J'avais envie de faire un fourrage à base de pâte de calissons (du Roy René : original et délicieux) mais n'en ai pas trouvé d'où une autre...
Faire revenir de fines tranches de pommes dans du beurre Coupez le boudin noir en fine tranches Coupez les feuilles de brick en 3, placez quelques tranches de pomme et une tranche de boudin et réalisez des triangles Badigeonnez les triangles d’un peu...
Bonne Fête à toutes les mamans Une moisson de sourires et de bonheur à toutes !
