Des recettes que j'ai envie de partager, un voyage dans la cuisine, des découvertes gastronomiques, des découvertes tout court ! En bref, des mots gourmands de la très, très gourmande Mimi !!!!
27 Mars 2010
Repas tapas avec Papie et Mamie, Jacques et Françoise ; pour évoquer nos vacances en Espagne, de "Barcelo à Barcelone"
"Bon profit !"
Couleurs du marché de la Boqueria à Barcelone
Sablés au beaufort
Olives aux anchois
Cubes de melon, canari et pastèque
Jambon et chorizo de Vic
Pain tomaté
Boquerones de Collioure
Œufs farcis à l'anchoïade rouge de Collioure
Escalivada : Poivrons, tomates et aubergines à l'huile
Moules farcies : sauce marinière et au curry
Risotto aux supions
Fromage de chèvre et de brebis avec pâte de coing
Tarte aux pommes de Mamie de la Pena....
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