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18 mai 2010 2 18 /05 /mai /2010 09:53

Comme je l'ai déjà évoqué, je trouve carrément passionnant les trésors de belles photos, d'inventivité et de créativité découverts sur les blogs par les commentaires entre blogueurs sincères. 


De Marseille à la Bretagne, en passant par la Franche-Comté, la Toscane, la toile tisse des liens gourmands qui me laissent émerveillée : ce sont des échanges vraiment sympathiques.


Des petits bonheurs tout simples qui constituent la vie !


Ainsi, je discute avec Valérie du joli blog Cook paradise : 

http://cookparadise.over-blog.fr/

et avec Françoise-Fantaisie de Saveurs et Fantaisie  ; elle a créé la communauté "Passionnés de cuisine"

http://www.saveursetfantaisies.com/


Je les remercie toutes les deux pour ces partages et les mets en lien.

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Published by balades en gourmandises - dans Blogs à découvrir
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commentaires

Valérie 18/05/2010 12:10


Bonjour Michèle,
c'est avec grand plaisir que je découvre ce gentil clin d'oeil chez toi " ballades en gourmandises "
Je rends également visite à " Saveurs et fantaisie " le monde de la blogo gourmande nous fait nous rencontrer et partager, un pas supplémentaire grâce à toi.

Peux-tu m'expliquer le lien > le petit futé … merci

@ très vite pour de nouvelles échanges découvertes et gourmandes, kiss…


balades en gourmandises 18/05/2010 12:15



Merci beaucoup...


Pour le lien le petit Futé, ça fait partie des mystères informatiques...


je l'avais copié pour donner un peu plus d'infos sur l'elixir du Révérend Père Gaucher de Daudet qui serait né à l'abbaye St Michel de Frigolet où ma fille Vanessa a fait son dernier week-end
scout....


 


bon je vais me pencher avec une de mes cousines sur les pommes de terre au thym !!!


Très sincèrement


 


Michèle


 



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  • : Des recettes que j'ai envie de partager, un voyage dans la cuisine, des découvertes gastronomiques. En bref, des mots gourmands de la très, très gourmande Mimi !!!!
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Cocktails :

Cocktail acidulé ou Marquisette au citron

Cocktail à l'orange

 

Idées pour l'apéritif :

Bricks au boudin noir et aux pommes "Talia"

Cake au gorgonzola et tomates

Cake aux olives et au paprika "Les Bézards"

Chaussons au jambon

Cookies aux olives de Nyons

Crevettes au pastis

Endives au roquefort

Gambas poêlées au miel et aux poivres mélangés "Talia"

Olives à la façon "Denise"

Palmiers au basilic

Pissaladière de Mado

Pizza "rapido" et pizza spéciale Mamine

Rillettes de maquereaux

Sablés au beaufort

Tapenade spéciale

 

Verrines salées :

Verrines colorées, création Gérôme

Verrines de mousse de thon

 

Entrées froides :
Assiette du sud

Caponata à la sicilienne

Salade de courgettes au citron

Entrée fraîcheur au melon

Gaspacho

Panna cotta aux aubergines et courgettes

Salade autour de saumon

Salade de carottes marocaines

Salade de courgettes à la menthe

Salade "frigo"

Salade verte et... rouge !

Tartare de crudités

Tartare de Saint-Jacques aux herbes fraîches

 

Entrées chaudes :

Croustades aux crevettes

Oeufs chamés

Oeufs cocotte aux asperges

Tarte au morbier et au jambon de montagne

 

Plats principaux viandes :

Crumble de poulet

Filet mignon au massalé

Filet mignon aux cerises

Gâteau de viande

Hamburger de Provence et du Périgord

Jambon façon Virginie "Talia"

Lapin du cabanon

Poêlée de blé et des légumes à l'origan.

"Le" poulet rôti de mes filles

Roulades de veau à l'estragon

Rôti de porc au nougat

Saltimbocca alla romana

Steaks façon pizzaïolo

"Ma" tajine d'agneau

Tian d'agneau

 

Plats principaux poissons :

Bouillabaisse d'anchois de Mémétou

Crevettes au lait de coco

Pain de poisson aux carottes


Légumes, pâtes et gratins :

Aubergines à la corinthienne

Aubergines panées "anissiennes"

Gratin de courgettes au riz

Gratin de courgettes "Yves"

Pâtes à la crème de noix

Pommes de terre au thym façon "Manou"

"Printanière" de légumes

 

Desserts :

Crème à l'orange à la saveur d'enfance

Flan aux oeufs

Fraises et Smoothie

Gateau au yaourt spécial Anissa 100% réussi

Gateau aux noix "Françoise"

Gateau moelleux aux pommes d'Anissa

Gateau moelleux aux pommes

Oranges au four à la crème

Tarte aux poires à la crème d'amandes

Tarte aux pommes de Mamie Janine

Tiramisu à la poire

Verrines de panna cotta au coco et à la mangue

 

Biscuits et confiseries :

Calissons de Provence

Confiture d'olives

Sablés au citron


Recettes Dukan :

Fondue d'autruche

Les mystères du porridge au son d'avoine Dukan

Sauté de poulet


Menus, fêtes....

Menu du réveilon de Noël 24 décembre 2010

Repas des 50 ans de Pascal - 12 décembre 2010

Repas beaujolais 19 novembre 2010

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Concours de bouffe scout n°2

Un repas impromptu le 20 avril 2010 "St Barth et nuage islandais"

Menu italien du 6 mars 2010 : anniversaire de Vanessa

Menu du réveilon de Noël 24 décembre 2010

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Découvertes gourmandes :

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Défarde, fleurs comestibles et Grignan 1 et 2 mai 2010

De surprenantes et délicieuses glaces à Marseille

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Week-end dans la Drôme 1er et 2 mai 2010

Pause gourmande chez Biscuit et Biscuit - Marseille

 

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